Alimentos con Ética Gastronómica
Con certificado de origen y calidad biológica en todos y cada uno de sus ingredientes. 100% artesanos y saludables. Sin gluten ni aditivos. Bajos en sal, ricos en calcio, minerales, vitaminas y proteínas. Aptos para celiacos y diabéticos. De base, la aceituna cacereña y la almendra cruda. 100% vegetal y natural para conservar todas sus propiedades organolépticas. Libre de tóxicos y conservantes. Alimentos con Ética Gastronómica.
JOEL BIOFOOD
MIXTURAS & OLIVAS BIO
MIXTURAS DE AUTOR | Productos ecologicos de calidad así llamados porque, ni de cremas ni de patés podemos hablar, sino de Mixturas Gourmet para Sibaritas de buen paladar. Artesanía pura que nos transporta a un mundo de recuerdos y sabores de las cocinas de antaño.
OLIVAS BIO | Con una fermentación controlada de forma natural y sin la necesidad de utilizar sosa cáustica ni lejías para no perder así las maravillosas propiedades organolépticas del fruto. Con ese principio como base JOEL BIOFOOD presenta la gama Olivas Bio.
MIXTURAS GOURMET
Para sibaritas de Buen Paladar
Ingeniero en Industrias Alimentarias, Joel Vilá Godia inicia su maravillosa aventura culinaria con Mixturas de Autor. Así llamadas porque ni de cremas ni de patés podemos hablar, sino de Mixturas Gourmet para Sibaritas de buen paladar. Productos ecológicos sometidos a estrictos controles de calidad. Artesanía pura. Pasión gastronómica innata y unos conocimientos técnicos y precisos en alimentación hacen posible estas mixturas de autor, que nos transportan a un mundo de recuerdos y sabores de las cocinas de antaño.
OLIVAS BIO
Maravillosas propiedades
Con una fermentación controlada de forma natural y sin la necesidad de utilizar sosa cáustica ni lejías para no perder así las maravillosas propiedades organolépticas del fruto. Y con ese principio como base presentamos nuestra gama Olivas Bio. Usando como ingredientes la sal de mar, el zumo de limón natural, el ácido láctico y algunas de las variedades de la gama el uso de especias. La gama Olivas Bio consta de aceituna negra natural y aceituna verde natural.